Willamette Valley

Trüffel aus Oregon, Oregon Truffle Festival in Eugene, Oregon, USA. Foto: John Valls / Travel Oregon

Auf der Suche nach dem schwarzen Gold in Oregon

2. Januar 2025 / Essen & Genießen

Erntezeit der köstlichsten Trüffel der USA im Januar und Februar Neues Jahr, neues Schatzsucherglück: Er ist meist pflaumengroß, verströmt von Beginn an einen unvergleichlichen Duft und kann locker mit seinen Kollegen aus Frankreich […]

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Apples Apfel Bowl Schüssel. Foto: StockSnap, CC0

Frisch gepresst und frisch gepflückt: Oregons wilde Küche

13. Mai 2022 / Essen & Genießen

Die amerikanische Variante des Apfelweins Apfelwein wird nicht nur in Deutschland gerne getrunken, sondern erlangt auch in Oregon eine immer größere Beliebtheit. Die amerikanische Variante des Apfelweins, „Cider“ genannt, wird heute an 16

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